[导读]
开干洗店经营管理中有哪些技巧呢?如何开好一家干洗店呢?要想开好一家干洗店,实行科学的管理就是必须的。干洗店的管理分为综合管理和专项管理。此前的多篇文章中,UCC洗衣店加盟连锁集团已经对干洗店的综合管理进行过多次阐述。下面,我们将从专项管理的角度阐述干洗店的经营管理,本篇将重点谈谈干洗店的人员管理。
干洗店所有的洗衣服务都是由人来完成的,从顾客进门,前台接待,收衣,检查衣服,登记,到上机洗涤,再到消毒、熨烫、晾晒,直至将衣服交还给顾客,没有一个环节离不开人。所以,干洗涤要提高效率,必须先从具体的洗涤操作工作人员入手。
那么,如何管理好干洗店的员工呢?UCC干洗认为,干洗店员工管理主要应做好以下几个方面的工作:
,要建立干洗店工作流程、操作规范
建立完善的工作流程有利于做好每一个细节,这是干洗店能否正常运作的基础。规范的工作流程可以让老板不在的时候工作人员依然能够按制度展开工作,而不是随时听候老板的指唤,老板有安排就干活,没安排就想干就干想不干就偷着闲。
第二,要建立绩效激励机制。
建立绩效激励机制是为了更好的提高工作人员的积极性。让员工在干好基本工作之余,能够做更多有利于提升干洗店工作效益的事。要让干洗店的效益和员工的劳动积极性挂靠。具体可以有很多操作办法,这里不再一一列举。
第三,要建立常态的干洗技能培训和考核
干洗店技术是一项全面的技术,而不同的干洗店其业务结构均不一样,这就导致有的干洗店员工擅长于洗涤某一类衣物,而当有一些另类的衣物出现的时候,就可能采用不适当的洗衣方法,导致洗衣质量下降。所以,要经常性的对员工进行干洗技能的培训与考核。
总之,干洗的专项管理中,人的管理是首要的,可操作的方式方法很多,UCC洗衣认为,干洗店经营者对干洗店员工的管理应体现人性化的原则,让员工开心的工作,开心的学习,才能营造一个高效的干洗店营业环境,提高干洗店的经营业绩!
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